干河粉，洋葱，青葱，香菜，豆芽，鸡肉，酸辣汤酱，胡萝卜，鸡精，精盐
中饭吃泰式快餐，没什么好吃的，看见朋友在吃汤粉，一直爱吃河粉，米粉一类的。就随便叫了一分充饥。开始没在意，看见做法特别简单，从配料到汤都很简单，肉也是白水煮的。拿过来没多想，一吃，发现很好吃，意外惊喜，就学会了自己做。很健康，很低卡的一碗汤粉。
干河粉先用冷水泡开。
鸡肉过水，手撕成丝待用。
胡萝卜，青葱，洋葱，香菜切好，豆芽装好待用。
汤碗中放2小勺酸辣汤酱，加少量鸡精，加精盐，滴几滴柠檬汁就可以了。
把切好的菜放进碗底，锅内烧热水，水开后，把河粉放在水中烫5秒立刻捞出。
把汤浇在面上，放上鸡丝即刻。
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